1. Konkurentni krajolik u industriji hrane
Prema statistikama državne industrije hrane, posljednjih godina, iako je kineska proizvodnja hrane za životinje pokazala sve veći trend, broj prehrambenih industrija u Kini pokazao je cjelokupni trend pada. Razlog je da se kineska industrija zarobljene industrije postepeno premješta iz opsežnog u intenzivno smjer, a mala preduzeća sa lošom proizvodnom tehnologijom i kvalitetom proizvoda, kao i jadnu svijest marke, postepeno se zamjenjuju. Istovremeno, zbog faktora poput konkurenata i industrijskog restrukturiranja i povećanih troškova rada i sirovina, razina dobitka prehrambenih preduzeća se smanjuje, a velika proizvodna preduzeća mogu nastaviti samo raditi u industrijskoj konkurenciji.
Velika proizvodna preduzeća, s druge strane, iskorištavaju svoje ekonomije razmjere i iskorištavaju mogućnosti industrije da proširi svoje proizvodne kapacitete putem spajanja ili novih proizvodnih baza, poboljšavajući postepenu transformaciju kineske industrije nadležnosti u razmjeru i intenziviranju.
2. Industrija feeda je ciklička, regionalna i sezonska
(1) regionalnost
Proizvodne regije kineske feed industrije imaju određene regionalne karakteristike, iz sljedećih razloga: Prvo, Kina ima ogromnu teritoriju, a postoje značajne razlike u sorti usjeva i posađenim u različitim regijama. Koncentrirani feed i premiksereni račun za dovod za veliki udio na sjeveru, dok se na jugu uglavnom koristi složene hrane; Drugo, industrija feeda usko je povezana sa industrijom akvakulture, a zbog različitih prehrambenih navika i uzgoja sorti u različitim regijama postoje i regionalne razlike u hrani. Na primjer, u obalnim područjima, akvakultura je glavna metoda, dok je na sjeveroistoku i sjeverozapadu Kine podignute više preživljavanih životinja za stoku i ovce; Treće, konkurencija u kineskoj industriji hrane za dovode relativno je žestoka, s niskim ukupnim bruto profitnom maržom, složenim i raznovrsnim sirovinama, različitom porijeklu i kratkim prijevozničkim polumjerom. Stoga industrija feed uglavnom donosi model "Nacionalne tvorničke ustanove, jedinstveno upravljanje i lokalnu operaciju". Ukratko, industrija feeda u Kini predstavlja određene regionalne karakteristike.
(2) periodičnost
Čimbenici koji utječu na industriju dovoda uključuju više aspekata, uglavnom, uključujući uzvodne sirovine industrije dovoda, poput kukuruza i soje, te nizvodno od industrije dovoda, što je usko povezano sa nacionalnim stočarstvom. Među njima su uzvodne sirovine najvažniji faktori koji utječu na industriju dovoda.
Cijene skupnih sirovina poput kukuruza i soje u uzvodnoj su izloženi određenim fluktuacijama na domaćem i stranom tržištu, međunarodnim situacijama i meteorološkim faktorima, koji utječu na troškove prehrambenih industrija i potom utječu na cijene hrane. To znači da će se u kratkom roku za feed troškove i cijene također mijenjati u skladu s tim. Na popis industrije nizvodnog akvakulture utječu faktori poput bolesti životinja i tržišnih cijena, a tu je i određeni stupanj fluktuacije u zalihama i prodaji, što u određenoj mjeri utječe na potražnju za hranom u određenoj mjeri. Stoga u kratkom roku postoje određene cikličke karakteristike u industriji dovoda.
Međutim, uz kontinuirano poboljšavanje životnog standarda ljudi, potražnja za visokokvalitetnim proteinskim mesom se takođe neprestano povećava, a industrija feed u cjelini je održavala relativno stabilan razvoj. Iako postoje određene fluktuacije potražnje za hranom zbog nizvodnih bolesti životinja poput afričke svinske groznice, dugoročno, industrija feeda u cjelini nema očiglednu periodičnost. Istovremeno, koncentracija industrije dovoda dodatno je povećavala, a vodeća preduzeća u industriji usko su prate promjene u potražbi na tržištu, aktivno prilagođavaju strategije proizvoda i marketinga i mogu imati koristi od stabilnog rasta potražnje na tržištu.
(3) sezonalnost
Postoji snažna kulturna atmosfera za vrijeme praznika u Kini, posebno tokom festivala, poput proljetnog festivala, Dragon Boat Festival, sredinom jeseni festivala i nacionalni dan. Potražnja za raznim vrstama mesa od strane ljudi takođe će precijeniti. Uzgajana preduzeća obično povećavaju svoj popis da se nose sa prestankom potražnjom tokom praznika, što dovodi do visoke potražnje za prehrambenim hranom. Nakon odmora, potrošačka potražnja za stokom, peradom, mesom i ribom će se smanjivati, a cjelokupna industrija akvakulture također će izvesti relativno slabo, što rezultira izvan sezone za hranu. Za svinjsku hranu, zbog čestih festivala u drugoj polovini godine, obično je najveća sezona za potražnju za hranom, proizvodnju i prodaju.
3. Snabdevanje i potražnju stanja industrije hrane
Prema "Kineskoj industrijskoj knjizi" i "Državne statistike industrije nadležnim industrijama", izdala je Nacionalna industrija industrija prehrambenih industrija tokom godina, od 2018. do 2022. godine, kineska proizvodnja industrijske hrane za industriju porasla je sa 227,88 miliona tona na 302,23 miliona tona, s godišnjom brzinom rasta od 7,31%.
Iz perspektive vrsta hrane, udio složenog feeda je najviši i održava relativno brz trend rasta. Od 2022. godine, udio složene proizvodnje hrane u ukupnoj proizvodnji hrane iznosi 93,09%, pokazuje sve veći trend. Ovo je usko povezano sa procesom razmjera kineske industrije akvakulture. Generalno gledano, velika akvakulturna preduzeća obično kupuju sveobuhvatne i direktne sastojke za hranjenje, dok male poljoprivrednike štede poljoprivredne troškove kupovinom premiksa ili koncentrirajući ih za proizvodnju vlastite hrane. Pogotovo nakon izbijanja svinjske groznice u Africi, kako bi se dodatno osiguralo biološka sigurnost svinjogorskih farmi, svinjarska preduzeća imaju tendenciju da kupuju proizvode svinje na jednokratnu upotrebu, a ne na kupovinu premiksa i koncentriranih materijala za obradu na licu mjesta.
Svibanjski feed i hrana za perad su glavne sorte u kineskoj strukturi hrane za hranu. Prema "Kineskoj prehrambenoj industriji" i "Državne statističke podatke o prehrambenim industrijskim podacima", objavio je ured za nacionalnu industriju prehrambenih industrija tijekom godina, proizvodnje sorti hrane u različitim kategorijama uzgoja u Kini od 2017. do 2022. godine.
4. Tehnički nivo i karakteristike industrije dovoda
Industrija feeda uvijek je bila važna komponenta moderne poljoprivrede, vodeći transformaciju i nadogradnju lanca stoke industrije kroz inovacije. Zahvaljujući naporima industrije, akademske jama i istraživanja, industrija feeda dodatno je promovirala održivi poljoprivredni razvoj u područjima kao što su formula inovacija, precizna ishrana i antibiotička zamjena. Istovremeno, promovirala je informaciju i inteligenciju industrije dovoda u proizvodnoj opremi i procesa, osnažujući lanac industrije feed digitalne tehnologije.
(1) tehnički nivo formule hrane
Uz ubrzanje poljoprivredne modernizacije i produbljivanjem istraživanja feeda, optimizacija formula strukture hrane postala je temeljna konkurentnost preduzeća za proizvodnju hrane. Istraživanje o novim sastojcima feeda i njihova zamjena postala je razvojni smjer industrije, promovirajući diverzifikaciju i preciznu ishranu strukture formule hrane.
Trošak hrane su glavna komponenta uzgojnih troškova i rasutih sirovina poput kukuruza i sojinog obroka su također glavne komponente troškova hrane. Zbog oblikovanja cijena hrane sirovina poput kukuruza i sojinog obroka, te glavna ovisnost o uvozu soje, pronalaženje alternativa za navlačenje sirovina za smanjenje troškova za hranjenje postalo je istraživački smjer za preduzeća. Preduzeća za dovode na temelju proizvodnih područja alternativnih sirovina i geografskih prednosti feedskih preduzeća, mogu se usvojiti i različita alternativna rješenja. U smislu zamjene antibiotika, uz poboljšanje tehnologije, primjena biljnih esencijalnih ulja, probiotika, enzimskih priprema i probiotika. Istovremeno, industrijska preduzeća također kontinuirano provode istraživanje kombinacija kombinacija antibiotika, promovirajući apsorpciju hranjenih hranjivih sastojaka u svim aspektima kroz kombinacije aditiva i postizanje dobrih efekata zamjene.
Trenutno su vodeća hrana za dovode u industriji učinile značajne probojke u području supstitucije rasutih sirovina, a mogu se efikasno odgovoriti na fluktuacije u cijenama sirovina putem supstitucije sirovinama; Upotreba anti mikrobnih aditiva postigla je napredak, ali još uvijek postoji problem prilagođavanja kombinacije aditiva ili end feed za postizanje optimalne prehrane hrane.
5. Razvojni trendovi industrije hrane
(1) skala i intenzivna transformacija i nadogradnju industrije dovoda
Trenutno se konkurencija u industriji hrane za prehranu postaje sve žestoka, a velika prehrambena preduzeća pokazala su značajne konkurentske prednosti u istraživanju i razvoju hrane za životinje, kontrola troškova za nabavku sirovina, kontrola hrane, prodajnu i naknadne usluge. U julu 2020., sveobuhvatna primjena antipidemijskog zakona i kontinuirani rast cijena velikih hranjivih sirovina poput kukuruza i sojinog obroka imaju snažno i srednje za preradu hrane, ukupnu bruto profitnu maržu industrije se smanjuje, kontinuirano komprimirajući prostor za preživljavanje malih i srednjih dovodnih preduzeća. Mala i srednja preduzeća za preradu hrane postepeno će izaći na tržište, a velika preduzeća zauzimaju sve više i više tržišnog prostora.
(2) kontinuirano optimiziranje formula
Sa sve većom sviješću o funkcijama sirovina u industriji i kontinuiranom unapređenju baza podataka o uzgoju nizvodno, tačnost i prilagođavanje Formula za prehranu preduzeća se neprestano poboljšavaju. Istovremeno, socijalno i ekonomsko okruženje i sve veća potrošačka potražnja ljudi također su neprestano gurajući poduzeća Fentule HRANE da razmotre više zaštite okoliša niže ugljika, poboljšanje kvaliteta mesa i dopunske funkcionalne sastojke prilikom formuliranja formula. Niska proteina prehrambena hrana, funkcionalna hrana i ostali proizvodi za hranjenje stalno se uvode na tržište, kontinuirana optimizacija formula predstavlja budući razvoj industrije industrije hrane.
(3) Poboljšati garancijski kapacitet zahrane sirovina i troškova kontrole feeda
Ravne materijale industrijske hrane uglavnom uključuju energetsku sirovinu za kukuruzni i proteinski sirovi materijal sojin obrok. Posljednjih godina, struktura kineske industrije za sadnju postepeno je prilagođava, u određenoj mjeri poboljšavajući samodovoljnost hraniteljima sirovina. Međutim, trenutna situacija suradnje u kineskoj hrani za hranu koja se uglavnom oslanjaju na uvoz i dalje postoji, a neizvjesnost međunarodne situacije dalje postavlja veće zahtjeve za sposobnost industrije dovoda za jamčenje sirovina. Poboljšanje sposobnosti za garanciju hranjivih sirovina neizbježan je izbor za stabilizaciju cijena hrane i kvalitete.
Dok promovira strukturalno prilagođavanje kineske industrije za sadnju i umjereno poboljšavajući svoju samodostatnost, promovira diverzifikaciju uvezenih sorti i izvora sirovina za opskrbu i drugim zemljama za rano upozoravanje na sirovine od jajeta, i čineći potpunu upotrebu tarife, i čineći potpunu upotrebu tarife, Podešavanje kvota i drugi mehanizmi za uhvati tempo uvoza sirovina. Istovremeno, mi ćemo kontinuirano ojačati promociju i primjenu novih sorti prehrane hrane u zemlji i promovirati smanjenje proporcije proteinskih sirovina koje su dodane u formulama hrane; Ojačati rezervu tehnologije zamjene sirovine i koristiti pšenicu, ječmu itd. Za zamjenu sirovina na temelju osiguravanja kvalitete hrane. Pored tradicionalnih rasutih sirovina, industrija feeda nastavlja se slati u potencijal za korištenje hrane za hranjenje poljoprivrednih i sporednih resursa, poput pratećeg dehidratacije i sušenja usjeva poput slatkih krumpira, kao i poljoprivrednih nusproizvoda, kao što su poljoprivredni proizvodi, kao što su voće i povrće, kao što su voće i povrće; Provođenjem biološke fermentacije i fizičke detoksikacije na nusproizvodima uljane obrade, kontinuirano je smanjen sadržaj hranjivih sastojka u poljoprivrednim i sporednim resursima, poboljšana je kvalitet proteina, a zatim se pretvori u hranjive sirovine koje su pogodne za industrijsku proizvodnju, sveobuhvatno poboljšavajući garancijsku sposobnost zahrane sirovina.
(4) 'Proizvod + servis' postat će jedna od osnovne konkurentnosti feedskih preduzeća
Posljednjih godina struktura industrije nizvodno u industriji dovoda stalno se mijenja, sa nekim poljoprivrednicima bez slobodnih asortimana postepeno nadograđuju na umjereno smanjene moderne porodične farme ili izlazeći na tržište. Nizinu industriji dovoda pokazuje trend obima i tržišni udio velikih akvakultura, uključujući moderne porodične farme, postepeno se širi. Proizvod + servis "odnosi se na specijalizovanu proizvodnju i pružanje proizvoda koji ispunjavaju personalizirane potrebe kupaca od strane preduzeća na osnovu njihovih zahtjeva. Uz sve veću koncentraciju industrije akvakulture u nizvodnoj akvakulturi postale su važna sredstva za privlačenje srednjih akvakultura.
U procesu usluge, prehrambena preduzeća prilagođavaju jedinstveni plan usluga proizvoda koji uključuje kontinuirano prilagođavanje i optimizaciju prehrane i upravljanja na licu mjesta za jedan kupac na temelju svojih hardverskih objekata i ženskih gena i zdravstvenog stanja. Pored samog feed proizvoda, plan također treba pratiti relevantne tečajeve, obuke i savjetovanje kako bi se pomoglo nizvodno uzgojnim kupcima u ukupnoj transformaciji iz softvera i hardvera, postizanje nadogradnje hranjenja, uzgoja, dezinfekcije, zdravstvene zaštite, prevenciju bolesti i koraka za prevenciju bolesti i koraka za prevenciju bolesti i koraka za prevenciju bolesti i korake za prevenciju bolesti i korake za prevenciju bolesti i koraka za prevlačenje bolesti i korake za prevenciju bolesti i korake za prevlačenje bolesti.
Ubuduće će feed kompanije pružiti dinamična rješenja zasnovana na potrebama različitih korisnika i bolovima bola različitih razdoblja. Istovremeno, preduzeća će koristiti korisničke podatke za uspostavljanje vlastitih baza podataka, prikupljanje podataka, uključujući prehrambene kompozicije, efekte hranjenja i uzgojnog okruženja, bolje analizirati preferencije i stvarne potrebe poljoprivrednika i poboljšati ljepljenje kupaca.
(5) Potražnja za kvalitetnim nizvodnim proteinima i funkcionalnim proizvodima za stoku i peradi i dalje se povećavaju
Uz poboljšanje životnog standarda kineskih stanovnika, potražnja za visokokvalitetnim proteinima i funkcionalnim proizvodima za stoku i peradi se povećava iz godine u godini, poput govedine, janjetine, ribe i mesa od škampi, te mršave svinjetine. Tokom izvještajnog razdoblja, proizvodnja preživača hrane i vodene hrane u Kini nastavila se povećavati, održavajući visoku stopu rasta.
(6) Biološka hrana je jedna od strateških industrija u nastajanju u Kini
Biološka hrana je jedna od strateških nastavnih industrija u Kini. Biološka feed odnosi se na prehrambene proizvode razvijene kroz biotehnološke tehnologije kao što su fermentacijsko inženjerstvo, enzimski inženjering i proteinski inženjering za prehranu sirovina i aditiva, uključujući aditive za fermentirane hrane, enzimske hrane i biološke hrane. Trenutno je industrija feeda ušla u eru sveobuhvatnih anti epidemijskih mjera, sa visokim cijenama tradicionalnih hranjivih sirovina i normalizacije afričke svinjske groznice i drugih bolesti. Pritisak i izazovi s kojima se suočava industrija feed i nizvodno akvakulturne industrije povećavaju se iz dana u dan. Biološki fermentirani hraniti proizvodi postali su globalni istraživački i aplikacijski žarišni točkoj u području stočarstva zbog njihovih prednosti u olakšavanju razvoja hridbačkih resursa, osiguravajući sigurnost hrane za prehranu i stoku i poboljšanje ekološkog okruženja.
Posljednjih godina, osnovne tehnologije u lancu industrije biološkog dovoda postepeno su uspostavljene, a proboj su napravljeni u bakterijskom uzgoju, fermentacijskim procesima fermentacije, opremom za preradu, aditivne prehrambene formule i tretmani gnoja. U budućnosti, pod pozadinom zabrane i zamjene antibiotika, rast biološke hrane bit će brže. Istovremeno, industrija feeda treba uspostaviti osnovnu bazu podataka fermentirane hrane za prehranu hrane i odgovarajućeg učinkovitosti sustava za evaluaciju, koristiti biotehnologiju za dinamički nadzor i opremiti se sa standardiziranim proizvodnim procesima i procesima za proizvodnju biološke hrane.
(7) zeleni, ekološki prihvatljiv i održivi razvoj
"14. plan od pet godina" još jednom pojašnjava plan razvoja industrije "promovirajući zeleni razvoj i promociju skladnog suživota između ljudi i prirode". "Vodeća mišljenja o ubrzavanju uspostavljanja i poboljšanja gradnog razvoja ugljika" Izdana od strane državnog vijeća također ističe da je uspostavljanje i poboljšanje ekonomskog sustava razvoja zelenog i niskog ugljičnog kružnog razvoja temeljne strategije za rješavanje kineskih resursa, ekoloških i ekoloških problema. Zelena, nisko ugljen i ekološki prihvatljiv "je važno sredstvo za dovodeći preduzeća za postizanje zaista održivog razvoja, a jedna je od područja u budućnosti. Štetne tvari zagađuju vodu i tlo kroz ekosustave, a mogu uticati i na zdravlje potrošača. Feed, kao izvor hrane za životinje, a nemoćan je u industriji i poboljšati probavci za životinje, dodavanjem esencijalnih ulja, enzimskih pripravaka i mikroekoloških preparata na taj način smanjenje emisije Tvari koje imaju utjecaj na okoliš kao što su izmet, amonijak i fosfor. U budućnosti će dovodeći preduzeća i dalje graditi profesionalne istraživačke timove za istraživanje i razvoj vrhunske biotehnologije, pronalaženje ravnoteže između zelenog, niskog ugljika i kontrole troškova.
Pošta: Nov-10-2023